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西葫芦素馅包子(8/8)
西葫芦洗净切碎
豆腐洗净切碎
粉丝用热水烫一下,切碎
小葱,姜,香菜切碎,把所以食材混合在一起,搅拌,加入盐,十三香,花椒粉,植物油顺时针搅拌好(西葫芦稍稍挤出水分)
酵母温水冲开,和面,光滑面团放温暖处发酵,发酵好的面揉好,开始擀面皮
接着就是包啦,我的技术不好,嘿嘿
上锅蒸30分钟,看我的包子出锅啦,味道还不错哦!
留一部分做水煎包,也很好吃哦!