芒果千层蛋糕(3/7)
鸡蛋与糖粉搅拌均匀!
鸡蛋与糖粉搅拌均匀后,倒入牛奶,进行搅拌
放入面粉,搅拌均匀,然后再放入隔水融化的黄油,再进行搅拌,之后再过滤!
过滤好的面糊,蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时左右!
将白糖与淡奶油进行打发,待用!
半个小时之后,用不沾锅,进行摊皮!记住一定要小火!
芒果切成小丁,一层面皮上抹一层奶油,两层之后,放一层芒果。