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【超低卡】魔芋紫薯黑麦饼干~减肥代餐~(
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魔芋精粉、蒸熟的紫薯和山药,黑麦面粉
魔芋精粉放在150g温水中搅匀,会变得粘稠,然后放入其余材料揉成面团,我用的山药纤维较多所以会有颗粒感,不用那么光滑因为麦麸也是颗粒感十足地……
烤盘垫上烹调纸,将面团整成各种形状,我图省事用的圆形,点缀上蔓越莓干或者自己喜欢的果干【面团可能会较黏手,可以将小面团湛少许麦麸再整形状】
烤箱烤十五分钟,可以边烤边看看【也可以叫做软饼干,中间比较软,不过很好吃,主要是热量低可以减肥呀】烤好了可以趁热吃也可以放入保鲜袋以防变皮……