桂圆红枣酱的做法_菜谱

第一步当然是准备好原材料啦。剥好的桂圆干，去了核切片的红枣(红枣去核可以用吸管)，剥好的桂圆和切好的红枣大概1:1。3匙的红糖用热水化开。哈哈，这个摆放像不像米老鼠。

将化开的红糖水倒入锅中，烧开后倒入之前备好的桂圆和红枣。大火熬制。看着差不多的时候，改小火收汁。(期间要注意搅拌哦，怕糊锅)

大概用小火熬到这种程度的时候，再用小火焖了一会儿。差不多就起锅了。

铛铛铛！。。最后的成品就是这样啦。这个酱可以用来泡水喝，也可以用来摸面包，还可以用来做馅，可以说是另一种奥利奥，百变吃法。