双色鸡肉丸(7/9)
一只鸡的胸脯肉少了点，加了一半肉馅
鸡胸脯肉跺碎，同等份量肉馅，芹菜叶焯水，枸杞子水泡，葱姜少许全部跺碎
鸡肉，肉馅，葱姜末，两勺生粉，三勺油，盐搅均
肉馅分两碗，分开加芹菜叶和枸杞子活好
锅里烧水煮熟肉丸子
捞出装盘
锅里加鸡汤，加水活点生粉
鸡汤烧开+盐+生粉
淋在丸子上就可以了