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电饼铛炒牛肉(
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把材料洗好切好,牛肉用点生粉,黑椒,酱油,料酒,盐腌5分钟。
放油热好电饼铛,先把青菜炒半熟,盛起。
电饼铛按烤肉,放油姜蒜把牛肉炒起,盖一下。
把青菜一起放入锅中,加点料酒,盐,耗油,鸡精,翻炒一下,盖一盖,翻炒一下。
出锅!