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煎饼(4/4)
小香葱切沫,面粉里加2个鸡蛋,一点盐,少量水顺时针搅拌,(水刚开始放多会有干面团)
搅拌大约5分钟,再多加水,使其变得很稀
平底锅少许油,油热后用家里的盛饭勺一次一勺一个的方法慢慢做,上面白胡变色了翻一下煎另一边
这是要熟的节凑,马上出锅