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家常发面葱花饼(4/10)
加适量酵母粉和面,揉成面团,覆保鲜膜醒1小时左右
小香葱摘好洗干净
小香葱切成小碎段
切好的小香葱里加入食用油,盐,五香粉,按自己口味添加,个人觉得多点油,多点五香粉更好吃
面粉揪成小团擀成薄饼
均匀铺上调好的葱花
把相同大小的面饼覆在上面,把边捏紧
平底锅里不放油,锅热之后直接把饼放进去,感觉中间有点硬时翻面,饼的边缘也要烙成金黄色
完成
切成角,放在盘子里用筷子夹着吃,不脏手