家常发面葱花饼(
4
/10)
加适量酵母粉和面，揉成面团，覆保鲜膜醒1小时左右
小香葱摘好洗干净
小香葱切成小碎段
切好的小香葱里加入食用油，盐，五香粉，按自己口味添加，个人觉得多点油，多点五香粉更好吃
面粉揪成小团擀成薄饼
均匀铺上调好的葱花
把相同大小的面饼覆在上面，把边捏紧
平底锅里不放油，锅热之后直接把饼放进去，感觉中间有点硬时翻面，饼的边缘也要烙成金黄色
完成
切成角，放在盘子里用筷子夹着吃，不脏手
