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红烧鱼头(0/4)
鱼头用料酒腌一下
放油，热锅放下鱼头，有相对多一些，均匀撒一些盐
用铲子铲一下鱼头，能脱锅说明煎好了，然后反面再煎
最后把葱姜辣椒铺在上面，加酱油和一些生粉水焖一下，出锅！又嫩又入味又香