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煎饺(3/19)
温水和面
面弄好放一边醒着,把韭菜切碎,放上油,盐,十三香。让出下汤
把鸡蛋打碎
放上油,煎鸡蛋
煎成七分熟
用筷子搅碎
跟韭菜放一起
开始擀皮
擀成椭圆形,陷放进去,包上
包成长条状
电饼铛刷上油,预热
把煎饺放进去,摆好
半碗水,放一勺淀粉
倒进去
盖上盖
把水烤干。
出锅咯
不错吧
开吃啦