干海带沾水用保鲜袋放醋微波炉一分钟发一下，在放水里发，后洗干净切条，土豆去皮切条，五花肉切片，多切点，葱姜切末。锅底油煸香葱姜末五花肉，放酱油花椒面后添水，下土豆海带炖至汤少许点盐，出锅