番茄面(
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先把番茄用热水滚一下，把皮撕了，切成小粒
锅中油热后，把鸡蛋倒下去，翻炒一下，盛出备用
再把锅中放油，到番茄翻炒后，在倒入炒好的鸡蛋，小火煮，再加一点点清水，在倒入调好的生粉，粘稠后，加入适量调料，盐稍微多放点，熬制粘稠后，盛出后备用。
最后一步，锅中烧开水后，下面，面好后，捞出，不要汤，在加入刚刚做好的料。在放点葱，即可
