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肉丸通心粉(
11
/12)
番茄切丁,备用
尖椒,腊肠切丁
杏鲍菇切丁
蘑菇切丁
玉米粒备用
下油,放入葱适量,煸香,放入西红柿,熬番茄汁,加入罗勒叶,黑胡椒,盐,糖。
切好备用的食材,过下油,加入黑胡椒,少许盐。!
瘦肉剁成肉末,加入葱姜,料酒,酱油,面包渣(可以用淀粉代替),盐。搅拌,搓成小肉丸,放入烤箱盘,并浇上油。放入烤箱,上下火调至190度,烤15分钟。
烧水,待水开,沸腾时,加入一勺盐,放入通心粉,10到12分钟,捞出,加入少许,橄榄油,防止粘黏。
将自制番茄酱,浇汁,搅拌
将之前准备的菜品,肉丸等均匀搅拌,即可。
成品