安装App
笋干炒肉(
2
/3)
笋干泡软,切成片~我一大早泡上的,下午下班回来用
瘦肉切成片,加盐,酱油,蒜蓉拌一下。最好是里脊肉,比较嫩,不容易炒老
锅里热油,加入肉丝爆炒几分钟后,再加入笋干,炒到熟加入盐和鸡精、葱花~翻炒几下出锅。