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香辣拌莲藕(3/6)
取1节莲藕~ 切薄片~
待开水煮开后~ 将莲藕放入~ 烫煮约1-2分钟~ 这样能保持莲藕的脆感~
再加切一些黑木耳~ 小碎即可~
将烫好的藕片和木耳放入容器内~ 接着加 老干妈香辣酱(适量)+孜然粉(适量)+黄油(适量)+糖(适量)+六月鲜(适量)+镇江醋(适量)+黑芝麻(适量)+葱花(适量)
所有调味料放好后~ 均匀搅拌~ 同时尝一下味道~ 淡了加些六月鲜 辣了加些糖 中合一下 适合自己的口感就好~ 自己做嘛 就是个乐趣~
最后装盘~ 可以先置入冰箱冷藏一下~ 享受那种酸酸辣辣甜甜冰冰的感觉吧~ 还很适合小酌几杯哟~ 哈哈~ O(∩_∩)O