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酸辣粉(4/7)
将红薯粉丝泡2小时左右。
制作辣椒油。碗中放入辣椒、芝麻，用热花椒油浇上即可。
黄豆泡半小时后炸酥。
炒花生米。
红薯粉丝煮至无白芯，大概3分钟左右。
碗中放入醋、生抽、盐，再放入煮好的粉丝，浇入热汤，撒上黄豆、花生米、香菜叶、小葱、榨菜。
Wow～～好吃得不得了啊！