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爆牛柳(1/3)
牛柳用料酒、生抽、少许盐、生粉牦油腌制15分钟。洋葱切丝，双椒切丝待用。
热锅冷油依次倒入洋葱，红椒，青椒，入盐，生抽爆炒至八成熟时加入牛柳翻炒，最后调入少许黑胡椒酱，即可！
装盘，享受美食！