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油煎西红柿酿肉(2/6)
全部食材，西红柿选净，肉未內放入，盐，糖，淀粉，调匀备用。
西红柿切片。
将西红柿片撒些淀粉，在西红柿一面涂上肉末，再撒些淀粉。
将西红柿片沾上鸡蛋液，裹上面包糠。
放入油锅，煎至两面金黃即可。
成品图。