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不用烤箱也可以完成的美食-牛奶冻(7/8)
准备好牛奶和淡奶油，淡奶油要提前拿出来放常温。
将牛奶，淡奶油，糖都放入盘子，用手动打蛋器加热搅拌。
要一边加热，一边搅拌。中火就可以
将泡软的吉列丁片放在牛奶中融化，继续搅拌，温度加热到50-60度即可放凉。
从锅放到盘子装的时候，先用筛子过滤一下，这样出来的成品会更加香滑。
牛奶不烫手，就可以装入瓶子或者小杯子，放冰箱2-3小时即可食用。
成品
大家也来试试吧。