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芝士菠萝焗饭(10/16)
准备好材料,切丁
适量盐腌制猪肉(可以用火腿、鲜虾、腊肠替代)
准备好隔夜饭,我是重新煮的饭做的,隔夜饭会更香
菠萝挖空底部,注意菠萝皮很脆弱别挖空了
挖空留菠萝肉备用
鸡蛋混入隔夜饭,搅拌均匀备炒
下锅黄油,融化它
放蛋饭下去炒放入红辣椒洋葱中小火炒香
放入胡萝卜
放入蛋饭翻炒
放入青瓜、碎的菠萝,放入三分之二勺盐翻炒
将炒好的饭小心盛到菠萝壳里
如图
铺一层芝士
放入烤箱180度,10分钟。
duang。菠萝焗饭好了!