韭菜鸡蛋虾仁肉馅饺子(
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将鸡蛋炒碎。
肉馅炒熟。一般做韭菜馅,我都会把肉馅炒熟,因为韭菜很好熟,一开锅饺子就熟了!
虾仁去虾线。
这次买的是韭菜苔,切成丁。
所有原料放在一起。
加入食盐,蚝油搅拌均匀。
包饺子。
出锅了!