水芹菜洗净切段，热水做开，加入少量食盐（芹菜焯完翠绿翠绿的），芹菜下水焯熟，捞出过一下凉水（芹菜脆脆的口感好），控干水，入盘，加入适量蚝油，拌匀~快去尝尝吧！好做好吃~