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翡翠肉丁(
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/8)
材料;
瘦肉切丁,加油、盐拌匀;
葱切末;白果洗净,我把大颗的切了一下;
豌豆焯熟;
锅中稍加多点油加热,倒入肉丁滑熟盛出;
锅中留油,加入葱末爆香;
倒入豌豆和白果炒一会儿;
加入肉丁炒匀,然后加盐和酱油调味就可以了。