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手工肉包子(5/7)
和面
饧面
饧面40分钟后，撖包子皮。
五花肉、大䓤、小葱、姜、荸荠剁碎，加入油、盐、鸡精、料酒，拌好肉馅备用。
包好成型待蒸
蒸锅垫纸，大火蒸15-20分钟。
营养美味肉包子，即可享用。