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姜饼屋——雪房子(5/12)
黄油软化，加入过筛的红糖和糖粉，手动打蛋器搅拌均匀。
分两次加入蛋液，搅拌至均匀。再分别加入蜂蜜、低粉（过筛）、肉桂粉揉均匀。将面团分成3份，一份原色，一份加红曲粉，一份加抹茶粉，分别揉均匀。
面团包上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟以上
面团从冰箱取出，擀平，大概3mm厚。拿油纸剪出房子的前，后面，房顶，两侧墙面。（这是网上的模具，我参考它剪的）
175度，上下火，10—15分钟
巧克力溶化，前面墙面，两侧墙面，后面，后面，用巧克力液按顺序将房子垒起来。
房子的大概完工
按自已喜好做些小动物，小装饰。
整体图
屋顶
屋顶我弄了2只可爱的小鸟，好喜欢的!
洒上防潮糖粉，更象下雪了吧！