安装App
苹果派(
5
/5)
苹果切丁
柠檬片皮,果肉榨汁,果皮洗净切丝。果皮内侧白色部分尽量去除干净,否则会有些苦涩的
黄油融化后加入苹果丁,柠檬皮丝,炒匀。放入柠檬汁,葡萄酒,炖煮到果肉变成金黄色,变软。汤汁收干,放凉备用。
取一张飞饼,上面放入放凉的苹果馅料。将另一张飞饼切成条,封在刚准备好的半成品上,封口。饼皮上刷上蛋液。
烤箱210度,预热10分钟。放入苹果派,烤20分钟。叮咚出炉。