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韭菜鸡蛋馅盒子(9/10)
面粉倒入盆里，加入水，用筷子搅拌均匀
然后在揉成光滑的面团。放置半个小时。
韭菜清洗干净，沥干水分。 要不拌好以后爱出汤。
四个鸡蛋打入碗里，搅匀即可。
锅热后倒油放入蛋液，炒好就可以了。
炒好的鸡蛋用铲子铲碎。
把韭菜切碎。
将鸡蛋和韭菜搅拌均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉、姜粉、五香粉、香油和食用油调味。
把面分割，擀圆，装入馅，包成包子形状。
电饼档加热后倒入油，在放入包好的包子按平，烙至两面金黄就可以啦！