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凉拌冰草——超级简单凉拌菜 【芸芸小厨】(4/4)
冰草洗干净。
辣椒切成小块。
调凉拌汁，将陈醋、生抽、糖、芝麻油混合，加上拍碎的蒜头、切好的辣椒、柠檬等。我用的是之前剩下的，具体配方可以参见之前的菜谱《凉拌海蜇头》。
装盘。装盘的适合可以根据个人口味淋上芝麻油或者辣椒油。