1.将鱼腥草洗净切成小段放入盘中 2.将姜和蒜磨碎，小米椒和美人椒切成小粒 3.将2中诸原料放在鱼腥草上面，然后倒入两小勺生抽和一小勺白糖 4.锅中放油，将放入20粒左右花椒，并随油温升高将花椒炸至变色捞出不要，然后将油浇在姜蒜辣椒碎爆香，随即拌匀即可。