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香葱小南瓜(6/8)
备料
南瓜洗净去蒂去籽，切约3-4毫米片，小葱切好，葱白葱绿分开
炒锅放油小火煸香葱白
放入南瓜中火翻炒两分钟
加入少量水，约100毫升，盖盖大火煮开，小火炖五分钟
煮至南瓜用筷子轻松扎透，放入一小勺盐翻匀
葱绿炒匀出锅
成品