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蓬莱韭菜盒子(
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提前把韭菜摘好,洗净控水。然后煎好鸡蛋备用。
把小海米用水提前泡上,这样吃起来口感更好。
和面,不要太硬,饺子皮那种软硬程度就行,我和的多了,两人吃的话三分之二大小就够了。
把韭菜切好,撒上3小勺盐(依个人口味适量)一勺鸡精(其实海米已经很鲜了,可不放),加点油,因为鸡蛋里也有油,少点就行,放鸡蛋搅拌匀,备用。
把面皮擀面杖压成合适形状,夹菜如同状,我放的菜多,这样好吃。
电饼铛内部用硅胶刷刷点油提前预热好,放入盒子,选择大饼馅饼程序。
出锅可以吃喽
我喜欢吃菜熟透那种,喜欢口轻的可以早点出锅。