鸡腿肉拆骨切小块，放料酒，盐，生抽，葱，姜，腌起来，放点精粉让肉的口感更鲜嫩。土豆，青椒，洋葱，黄瓜切小块，这里我切了苹果打算放在咖喱饭里，可是杨先生觉得苹果会让口感甜甜的，所以没放。大家可以放点胡萝卜进去，成品颜色会很漂亮。
锅里放油加入花椒大茴炒香，把肉放进锅里翻炒，加点盐，等肉的颜色变了之后把所有蔬菜都放在里面翻炒到洋葱变色后，加适量水煮起来。
等你觉得土豆。煮的有点烂了，就把咖喱块放进汤里搅拌，知道咖喱融化。个人觉得这种咖喱块比较方便，配料那种咖喱我不会搞，除了炒肉的时候放盐接下来就不要放了，因为咖喱块本事就是咸的了。
一定要把汤汁收的稠一些，这才是咖喱饭的精华啊，很好吃，哈哈哈哈
芒果肉过筛，打的细细的，蛇果用勺子刮的细细的，放在碗里搅拌均匀，这个酸奶是宝宝的最爱，他正吃着咖喱饭呢看到我拿着酸奶就激动了，哈哈哈哈
把酸奶倒进果泥里，搅拌搅拌，就可以喝了，那么不爱吃芒果的小宝贝就这么这么开心的喝了一个芒果了。当然大人们也可以喝拉，牛奶可以随便换的。
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