芹菜叶——清香降火(1/3)
准备所有原料，烧水的过程摘好芹菜叶。 水开后立即关火，倒入菜叶， 漏勺搅拌两圈迅速捞出，过凉水后，轻轻挤干水分。
芹菜叶用一些香油，少量鸡精拌上，另备一锅，倒入一大勺油，小火烧热。
葱姜蒜末，撒上少量白糖适量盐吧，香醋，将8成熟的油倒入，搅拌后倒入芹菜叶内拌匀。 duang~ duang~ 完成了！