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初夏甜蜜的清凉---薏米木瓜银耳汤(1/7)
炎热的夏季就这样来了，最幸福的事，莫过于这一口清凉的甜蜜。
米提前泡好，至少泡上四小时。薏米可以去湿。
木耳泡发
枣瓜去皮去籽后，切成小块。
耳枣洗干净备用
把泡发好的薏米和银耳，加入2000升的水，大火水开后转小火煲一小时，一小时后，加入木瓜和红枣，及放入适量的冰糖，然后再煲一小时就可以啦
煲银耳类的甜汤一定要用砂锅，这样才有软糯的口感，然后放冰箱冷藏，营养美味啊。