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原味/葡萄小蛋糕(水蒸版)(
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准备以上材料~
将鸡蛋打入盘中。
加入牛奶~
筛入蛋糕粉。
搅拌均匀~
倒入垫有小纸垫的模具中。
加入葡萄干~
锅内水烧开后把小蛋糕放入锅内小夹层。
大火蒸5-6分钟充分膨胀,开盖取出放凉即可。
取出小蛋糕时无需关火,取完继续蒸下一锅。
出锅~这是原味没加葡萄干的成品。
第二次成品,这是巧克力葡萄味。(将100ml牛奶换成100m1巧克力奶,做法如上一样)