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洋葱炒目鱼仔(5/5)
洋葱切片放盐腌制一会。
目鱼仔去内脏洗干净,不要头。切片!
水放姜片烧开放入目鱼仔倒料酒,卷边捞出。
热油,下洋葱干煸2分钟,倒入目鱼仔,放海鲜酱油,翻炒。
放适量白糖翻炒,最后放鸡精起锅。