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空气炸锅之蜜汁烤翅(8/8)
用盐搓洗,会发现好多脏东西溢出来,再用清水投几遍备用
葱姜蒜切碎,花椒,番茄酱,耗油,料酒,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐~根据个人口味调制
腌制,因为我买的小鸡肘较小所以没有划刀,放入冰箱有5个小时左右吧,中午做好留着晚上吃,中间有翻面一次,如果鸡翅或小鸡肘划刀了,就少腌一会儿,2个多小时就成
腌好了,看到鸡肉被腌的红红的了吗?这样就差不多入味了~
空气炸锅180度,空锅预热3分钟,之后放入鸡肘或鸡翅定时10分钟,这两种时间和做法是一样的
听到叮~的一声,把鸡肘翻面,再定时10分钟,就可以等着美味出锅了
大功告成~~油都被炸锅炸出来了,再也不用担心宝宝吃的过油了,减肥的小伙伴们也可以试试哦~
这是我做的脆皮烤鸭味的鸡翅~~呵呵,方法都是一样的,只是调味料有些改动~大家开动脑筋自我创新哟~~