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超简单的椰汁马蹄千层糕(3/6)
红糖加一碗水搅拌融化成糖水,一碗马蹄粉加一碗水和半碗水搅拌成浆,马蹄浆跟红糖水混合如图
一碗水加入白糖搅拌成糖水,将糖水加入一碗马蹄粉搅拌成浆,再加入半碗水跟一碗椰浆搅拌匀
隔水放入空盘开火,烧开,然后弄一勺红浆到盘里,蒸2/3分钟,然后弄一勺白浆蒸2/3分钟,这样重复
每次弄浆进去蒸之前都要搅拌一下才能弄进去蒸哦,不然会粉水分离的
水少就很Q很弹,水多就软Q
成品