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烤叻排(3/4)
叻排洗干净吸干水份,然后放所有调味料过夜入味,要烤的时候在叻排两面刷油。之前腌的酱料先不要倒掉。烤到一半的时候打开看看,两面翻下,觉得颜色不够可以把多余的酱料刷上去。小心烫手哦
烤箱160度烤1小时,上下火烤
补发一张剁开骨头烤的,烤起来更快,我用刀在肉上划了几刀,熟的快