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冷面简易方法(3/6)
买的是真空包装的,带调料特别省事
配菜都洗干净切好,发现自己动手能力真强啊~
这一步特别简单,水开锅下面,两分钟捞出,煮面条的图片传不上~
拿一个大碗,先放冷面汤在放水,我放了半碗冰镇矿泉水,在放入面,在一次放入配菜!注意:不需要放太多的水否则冷面汤没滋味了,而且冷面煮熟会带有一定水~
放入干辣椒面,辣椒油
搅拌均匀,开吃美味,如果嫌不凉可以放冰箱在镇一下,我这个是酸甜口的,如果觉得汤不够滋味,可以在放点盐,糖,生抽,醋,适量调一下