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祛湿鸡爪薏米赤豆汤(
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薏米红豆浸泡三十分钟;
鸡爪解冻,洗干净(我买的是冰冻鸡爪)
鸡爪去指甲;
清水煮沸,放鸡爪,煮一分钟;
捞出鸡爪,过冷水;
放入薏米、红豆、鸡爪、陈皮、八角加入适量的水;
按粥/汤键;(我用的是电饭锅,有此功能)
煲约四十分钟即可,加入适量的盐,搅拌均匀;
祛湿的汤就出来了。