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剁椒木耳滑鸡蛋(
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准备食材,将葱蒜切末
木耳温水泡发,撕成小朵
鸡蛋加少许盐打散
烧开水,木耳焯水,变色即可捞出晾干
锅中加油烧热,先把鸡蛋摊成蛋饼,用铲子切成小块,盛出
锅中入油加热,先放蒜末和剁椒炒香
然后加入木耳,之后加入鸡蛋块翻炒
加少许盐,然后加糖,最后加点生抽就可以出锅啦