辣螃蟹(
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螃蟹洗净,砍成两半
蒜切碎,看个人爱好决定多少
锅底留油,放入螃蟹,炒至变色
盛入碗中待用
放入少许油蒜、花椒、姜放入锅中炒香,将待用炒好的螃蟹倒入锅中翻炒,加入酱油、香辣酱、料酒翻炒
最后加入葱段炒,美美滴辣螃蟹就出炉了