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空气炸锅版秘制鸡翅(
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鸡翅中洗净,冷水入锅煮沸,撇去浮沫
锅内倒少许油,烧至8成热后转小火,倒入蒜片,姜片,白糖翻炒均匀
倒入鸡翅,并倒入少许料酒翻炒
将生抽,老抽,花椒,大料调和成酱汁,鸡翅捞出,并和锅内剩余调料一同倒入酱汁中腌制24小时
将腌制好的鸡翅放入空气炸锅中,180度10分钟出锅即可
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