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煎饼(油摊摊)(3/3)
把所需材料放进一个大盆里搅匀,一定要彻底搅拌均匀,然后最好用筛子过滤一下,面糊稠稀适中,倒进薄饼铛自带的容器中
把薄饼铛预热1-2分钟,感觉表面热热的,用皮子的一面沾到面糊里迅速拿起,就粘了一层面糊,放到一边等待一会儿,边上翘起就可以倒进盘里
由于薄饼铛是不粘的,很顺利就能扣到盘里或滑到盘里,图为成品