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肉丝菜汤面(2/5)
肉丝洗干净后用苏打粉腌制10分钟
我是很懒的 直接把家里胃药 2粒碾粉腌肉 效果老好的 否则苏打粉很大一袋用不了几次 时间长了会结块
面条先煮了 放洗菜篮里用冷水冲凉了 沥干 稍微用油拌下 防止结块 备用
鸡毛菜洗净 沥水 备用
肉丝鸡毛菜煸炒后加水煮汤5分钟左右 加入面条再煮5分钟 出锅 记得加勺猪油 香的不得了 好吃及了