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美味草莓酱(2/10)
新鲜草莓
清洗干净,去蒂,切小块,备用。
洒入白糖室温腌制2小时,或者放入冰箱冷藏一晚。
腌制出水,
上锅中大火煮开,转小火接着就是不断的搅拌,力气活,为了美味加油哦,再次声明小火哦!
准备柠檬半个取汁待用。
草莓收汁至三分之一左右加入柠檬汁。
继续小火熬,不断搅拌哦,小心飞溅的汁水,熬制到粘稠状基本完工。
灌入高温消毒的玻璃瓶中,旋紧盖子反过来放置,待果酱冷却后恢复正常方向。
美味可口的草莓酱完成啦!