狂野生鲜皮皮虾(
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新鲜皮皮虾洗净 控水 备用
把调味料浸入水中煮至水沸腾转小火，继续加热5～8分钟，待汤色呈琥珀色关火，滤出调料留汤，趁热加入盐。
调味汁冷却后加入新鲜洗净的皮皮虾中，再放入葱姜丝，之后加入白糖和2勺鲜贝露
皮皮虾放置阴凉低温处研制2～3小时或更久 入味即可食用
