把四季豆切粒、培根肉切条，鸡蛋在锅里炒熟、切碎（用锅铲）盛起放在盘子里；锅热下油、到米饭进去炒松后把所有食材一起倒进去翻炒；加盐、老抽、米饭在锅里跳舞即可关火装进盘子里，即可食用。